Divercontact P16

DiverContact P16 es un aditivo antimicrobiano de amplio espectro para su uso en contacto directo con alimentos y puede ser empleado como agente de intervención directa para el control microbiológico en y extensión de su vida útil. Está aprobado como agente antimicrobiano ya que cumple con las especificaciones descritas en  21 CFR 170.3 (n)(29) y 21 CFR 170.3 (n)(34) de la FDA.

CARACTERÍSTICAS:

• Agua de lavado de frutas y verduras recién cortadas y/o procesadas.
• Aplicar en diversos puntos de intervención dentro de la industria procesadora de aves:ducha de peladoras, duchas de evisceración, entrada, salida o en el tratamiento de agua del chiller
• Tratamiento de carnes rojas de res, cerdo, sobre pescados y mariscos
• Aguas de proceso, hielo o salmueras destinadas para lavado, enjuague, almacenaje o en el enfriamiento y procesamiento de carne pre- formad

BENEFICIOS:

• Mejora la seguridad y calidad de los alimentos
• Reduce la contaminación que puede causar deterioro o descomposición del producto
• Intervención antimicrobiana eficaz contra una amplia gama de microorganismos patógenos
• No requiere enjuague
• Baja reactividad en suelos y productos orgánicos
• Dosificación automatizada para el uso controlado

PRESENTACIÓN:  Bidón de 23 kg y tambor de 50 gal