El sistema Oxten® instalado en cuartos fríos es de un alto valor para elevar la calidad del producto almacenado. El sistema no sólo sanitiza el área de almacenamiento evitando la proliferación de mohos, hongos y bacterias, sino también al controlar el ambiente molecularmente esto tiene varios efectos benéficos en el producto como retardo en su maduración/pudrición y pérdida de peso por deshidratación, lo que significa grandes ahorros monetarios
